طريقة عمل كرات البطاطس احلي وصفة لكرات

طريقة عمل كرات البطاطس احلي وصفة لكرات. سخني الزيت فوق نارٍ متوسطة الحرارة. وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة سهلة ولذيذة لعمل البطاطس، وهي كرات البطاطس المقلية، والتي تعتمد على سلق البطاطس، ثم تحويلها لكرات، مع تقليبها في البيض والبقسماط، بنفس طريقة عمل الفراخ.

طريقة عمل السجق الاسكندرانى , احلي طعم السجق الاسكندراني
طريقة عمل السجق الاسكندرانى , احلي طعم السجق الاسكندراني from momayz.net

هي أحد أنواع الخضراوات التي تنمو تحت الأرض، وتنمو في جميع الفصول، كما تُعتبر صنفاً أساسياً في كلّ بيت، حيث تشتمل على قيمٍ غذائيةٍ عالية، كالألياف. أحضر وعاء كبير الحجم، وأضف جميع المكونات الرئيسة، واخلطهم معًا جيدًا. 35 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـكرات البطاطس المحشوه باللحم.

اغمر كرة البطاطا بالدقيق، ورجها للتخلّص من الدقيق الزائد.

تشكل كرات من مزيج البطاطس، وتحشى كل كرة بالقليل من الجبن، وتغلق. تتمثل الخطوة الأولى في غسل البطاطس وسلقها في ماء مغلي بالقشر، ومن ثم يضاف القليل من الملح، على الماء لتسهيل عملية التقشير والحصول على المذاق الجيد. أولاً في وعاء عميق على النار يحتوي على ماء مغلي، نقوم بوضع حبات البطاطس تسلق مع قليل من الملح.

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية.

نسلق البطاطا في ماء مغلي به القليل من الملح حتى تنضج تماماً، ونقشرها وهي ساخنة. نشكل البطاطا لكرات متوسطة، ثم نضع داخلها كمية جبن ونقوم بغلقها بحكمة. أحضر وعاء كبير الحجم، وأضف جميع المكونات الرئيسة، واخلطهم معًا جيدًا.

نضع كرات البطاطا في البيض، ثم نضعها في البقسماط.

نضع الزيت على النار الآن حتى يسخن جيدًا. طريقة عمل التومية، طرق مختلفة ومتنوعه جربها وتعلم و تكويرها و نضع بداخلها الجبنة بعدها يتم و ضعها بالبيض بعدها البقسماط و يتم و ضعها بزيت غزير ساخن للقليه طريقة تحضير كرات البطاطس الإيطالية :

أفضل وصفات 'كرات بطاطا' كرات البطاطا بحشوة الدجاج البطاطا حسب العائلة حوالي 6 حبات مسلوقة في الماء والملح • دجاج مقطع مكعبات • فلفل اسود • كركم • زنجبيل • تابل الدجاج • بقدونس مفروم • ملح

145 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـكرات البطاطس تونة. تقلي في زيت ساخن وغزير، حتي. في الخطوة التالية نحضر خليط السكر والقرفة ثم نضف كرات السينابون بعد أن تبرد قليلاً ونحركها في الخليط حتى تتغلف بطبقة خفيفة، ونقوم بتحضير صوص شوكولاتة بوضع قطع.

الخطوات لتحضير كرات البطاطس بالتونة.

توضع الكرات في الدقيق، ثم توضع في البيض المخفوق مع رشة من الفلفل الأسود، ثم توضع في البقسماط حتي تغطي تماماً به. يضاف الملح، والكركم، ويعجن الخليط جيدا. خذ حفنة من المزيج بيدك وافركه على راحة اليد.

أضف تعليق