طريقة عمل سلطة الحمص

طريقة عمل سلطة الحمص. ضع الحمص في قدر فيه ماء المغمور، وأضف إليه الكمون، وضع القدر في الميكرويف مدّة عشر دقائق حتى يغلي، ثمّ قلّبه وأعده إلى. ضعي سلطة الحمص في طبق التقديم.

طريقة عمل سلطة الحمص و الزيتون في 15 دقيقة وصفة 2018
طريقة عمل سلطة الحمص و الزيتون في 15 دقيقة وصفة 2018 from www.basmaty.com

انقع الحمص الناشف في الماء ليلةً كاملة، ثمّ اغسله في اليوم التالي. ضعي بعد ذلك سلطة الحمص بالطحينة فى أطباق التقديم وزينيها. في وعاء متوسط الحجم نجمع الحمص مع البصل والثوم والفليفلة.

طريقة عمل سلطة الحمص الغنية بالبروتين والتي تحضر بإضافة حبوب الحمص المسلوق والفلفل الرومي الملون والطماطم والخيار وتتبل بالصوص.اقرأ المزيد

قومي بتقشير البصلة وغسلها وافرميها. ضع الحمص في قدر فيه ماء المغمور، وأضف إليه الكمون، وضع القدر في الميكرويف مدّة عشر دقائق حتى يغلي، ثمّ قلّبه وأعده إلى. في وعاء متوسط الحجم نجمع الحمص مع البصل والثوم والفليفلة.

انقعي الحمص في ماء فاتر لمدة 12 ساعة.

ثم قومي بتقطيع حبات الطماطم إلي قطع كبيرة الحجم. انقع الحمص الناشف في الماء ليلةً كاملة، ثمّ اغسله في اليوم التالي. طريقة تحضير سلطة الحمص الحب.

ضعي بعد ذلك سلطة الحمص بالطحينة فى أطباق التقديم وزينيها.

طريقة عمل سلطة الحمص المغربية حمص مسلوق، ما يعادل علبة • بندورة، مقطعة قطع متوسطة • خبز، مقطع مكعبات و محمص بالفرن • خس، مقطع • عصير ليمون حامض • زيت زيتون • ليمونة، مقطعة، للتزيين • ملح طريقة عمل سلطه الحمص جديدة وسهلة. قطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة جداً.

احضرى سيدتي الخلاط الكهربائي وضعي فيه الحمص المسلوق، والطحينة، والماء، والملح، والفلفل، والكمون، والخل، وعصير الليمون وضعي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وقومي بخلط جميع المكونات مع بعض جيداً.

استمري بالخلط حتى يتجانس المزيج. ننقع نصف كيلو من الحمص في ماء بارد لمدة 12 ساعة أو 6 ساعات على الأقل، ثم نسلق الحمص مع ورق غار وفص ثوم وبصلة صغيرة ورشة ملح. 3 حبات (متوسط الحجم / مفرومة فرماً ناعماً)

ضعي سلطة الحمص في طبق التقديم.

حضّر الصلصة من خلال خفق زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والثوم في وعاء صغير. حمص شام مسلوق • طماطم مقطعة شرائح رفيعة • جزر مقطعة شرائح رفيعة • خيار مقطعة شرائح رفيعة • بصلة مقطعة شرائح رفيعة • ملح + رشة شطة + 1 ليمون • دبس الرمان وممكن يستبدل ب صوص الصويا. أضف الحمص والفلفلية الخضراء والحمراء والبقدونس والبندورة والبصل والكرفس في وعاء كبير وخلطهم معًا.

أضف تعليق